Január, aj keď je uprostred zimy, môže byť pre záhradkárov nečakane rušným mesiacom. Tento čas môžeme využiť na plánovanie budúcich záhradných projektov a na predpestovávanie niektorých druhov zeleniny. Aj keď je vonku chladno a zem je často pokrytá snehom, vo vnútri môžeme pripravovať pôdu pre jarnú sezónu.
1. Plánovanie Záhradných Projektov
Január je ideálny čas na revíziu minuloročných úspechov a neúspechov a na plánovanie toho, čo chceme v záhrade dosiahnuť v nadchádzajúcom roku. Je to obdobie, kedy môžeme v pokoji prelistovať záhradnícke katalógy, vyberať nové odrody rastlín a naplánovať zmeny v záhradnom dizajne. Možno uvažujete o zriadení novej zeleninovej záhrady, pridávaní trvaliek alebo o zmene usporiadania záhonov.
2. Údržba Záhradného Náradia
Využite tento pokojný čas na kontrolu a údržbu záhradného náradia. Ostrite nástroje, vyčistite ich a ošetrite proti korózii. Taktiež skontrolujte a prípadne opravte záhradný nábytok a skleníky.
3. Predpestovávanie Zeleniny
Január je tiež obdobie, kedy môžeme začať s predpestovávaním niektorých druhov zeleniny. Semená, ktoré potrebujú dlhšie obdobie rastu pred výsadbou vonku, môžeme začať pestovať v interiéri. Tu je niekoľko príkladov:
- Paradajky: Jedna z najobľúbenejších zelenín na predpestovanie. Potrebujú dostatok svetla a tepla, preto je dôležité umiestniť ich na dobre osvetlené miesto.
- Papriky: Podobne ako paradajky, aj papriky vyžadujú dostatok svetla a tepla. Semená môžeme vysiať do malých kvetináčov alebo špeciálnych predpestovateľských táckov.
- Baklažány: Tieto rastliny vyžadujú dlhé obdobie tepla, preto je dôležité začať s predpestovávaním skoro v roku.
- Celer a pór: Tieto druhy zeleniny tiež vyžadujú dlhšie obdobie rastu pred výsadbou vonku.
- Cukety: Cukety sú ďalším skvelým kandidátom na predpestovávanie. Potrebujú približne 6-8 týždňov pred poslednými mrazmi, aby mohli správne vyrásť.
- Brokolica: Brokolica je odolná zelenina, ktorá potrebuje dlhší čas na vývoj pred výsadbou vonku.
- Kaleráb: Kaleráb je ďalšou zeleninou, ktorú môžete začať pestovať v januári, aby bol pripravený na výsadbu na jar.
- Cvikla: Predpestovávanie cvikly vo vnútri môže pomôcť zabezpečiť silnejší a zdravší rast.
- Kapusta: Kapusta je ďalšou odolnou zeleninou, ktorú je dobré začať predpestovávať skoro v roku.
- Špenát: Špenát môžete začať predpestovávať vo vnútri a neskôr presadiť von, keď sa oteplí.
- Šalát: Rýchlo rastúci šalát môžete začať predpestovávať vo vnútri a presadiť von, keď sa pôda dostatočne oteplí.
4. Starostlivosť o Izbové Rastliny
V zimných mesiacoch je dôležité venovať pozornosť izbovým rastlinám. Krátke dni a suchý vzduch v interiéri môžu byť pre niektoré rastliny náročné. Uistite sa, že dostávajú dostatok svetla a pravidelne ich zavlažujte.
5. Príprava Pôdy a Kompostovanie
Ak je to možné, začnite s prípravou pôdy pre jarnú výsadbu. Zimné mesiace sú tiež vhodným časom na kompostovanie záhradných a kuchynských odpadov.
