Olivovník
Evropský na kmínku

Olivovník evropský (Olea Europaea)

Olivovník evropský je středomořský strom s charakteristickými stříbřitými listy a plody, které se využívají k výrobě olivového oleje. Preferuje slunná stanoviště a dobře propustnou půdu. Díky své odolnosti zvládá sucho a minimalizuje potřebu častého zavlažování.

Pěstování

Olivovník evropský nejlépe prosperuje v teplých oblastech s dostatkem slunečního světla. Vyžaduje dobře propustnou půdu a pravidelné, ale mírné zalévání. Lze jej pěstovat v nádobách i přímo na zahradě.

Nároky na vodu

Zálivka by měla být mírná, zejména během suchých období. Dospělé stromy efektivně hospodaří s vodou, přičemž pravidelná zálivka může podpořit vyšší úrodu plodů.

Výsadba

Stromy se sázejí do dobře propustné půdy na slunné místo. Doporučená vzdálenost mezi nimi je minimálně 4-5 metrů, aby měly dostatek prostoru k růstu.

Péče po výsadbě

Olivovník evropský vyžaduje minimální údržbu. Pravidelný řez pomáhá udržet kompaktní tvar a podporuje vyšší úrodu. Nejlepší čas na řez je na jaře nebo na podzim. Nadměrné zavlažování se nedoporučuje.

Množení

Množení probíhá pomocí semen nebo řízků. Vegetativní množení umožňuje rychlejší růst a dřívější úrodu.

Historie

Olivovník evropský patří mezi nejstarší pěstované stromy na světě a hraje významnou roli ve středomořské kultuře. Jeho plody a olej jsou nedílnou součástí gastronomie a zdravého životního stylu. Více…